Pesan Populer

Pilihan Editor - 2020

9 Mudah Menyiapkan Sup Ayam dan Manfaatnya

Pin
Send
Share
Send

Sup ayam adalah jenis sup yang dinikmati oleh semua umur. Anda dapat memiliki sup ini ketika Anda ingin memiliki sesuatu yang ringan dan lezat. Anda juga dapat memiliki ini ketika Anda sesuatu yang sehat tetapi sesuatu yang lebih mudah dan cepat untuk dipersiapkan. Ini juga bagus saat Anda kedinginan dan pegal.

Mari kita lihat bagaimana Anda dapat menyiapkan 9 jenis sup ayam dan manfaat memiliki sup ayam.

Sup Ayam dan Manfaatnya:

1. Sup Jagung Ayam:

Bahan:

  • 500 gram dada ayam dipotong-potong
  • 2 sdm mentega atau 2 sdm minyak olahan
  • 2 cangkir jagung bayi dipotong kecil-kecil atau dipotong memanjang
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 2 sdm bawang cincang
  • 1 sdm cabe hijau cincang
  • 4 gelas kaldu ayam
  • 2 sdm tepung jagung
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 sdm krim untuk setiap mangkuk saji
  • Kerak roti bisa menjadi item sampingan

Metode:

Panaskan mentega dalam panci saus. Biarkan meleleh. Masukkan bawang putih, bawang bombai, cabe hijau dan bumbu lainnya sesuka Anda. Sekarang masukkan potongan ayam dan jagung. Tumis ini selama beberapa menit tetapi jangan biarkan ada yang kecoklatan atau terbakar. Masukkan kaldu ayam dan periksa bumbu sekali lagi. Sekarang rebus sampai jagung lunak sekitar 10 menit atau 15 menit. Anda dapat melakukan ini secara tertutup dan membutuhkan waktu lebih sedikit. Ketika kaldu berkurang menjadi setengahnya, tuangkan tepung jagung dicampur dengan air biasa atau susu mentega. Rebus untuk beberapa waktu lagi sampai kaldu menjadi kental. Matikan apinya dan tetap tertutupi. Saat disajikan, Anda bisa menghiasinya dengan lebih banyak mentega dan krim.

2. Sup Wortel Ayam:

Bahan:

  • 500 gram dada ayam dipotong-potong
  • 2 sdm mentega atau 2 sdm minyak olahan
  • 2 cangkir wortel parut
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 2 sdm bawang cincang
  • 1 sdm cabe hijau cincang
  • 4 gelas kaldu ayam
  • 2 sdm tepung jagung
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 sdm krim untuk setiap mangkuk saji
  • Kerak roti bisa menjadi item sampingan

Metode:

Panaskan mentega dalam panci saus. Biarkan meleleh. Masukkan bawang putih, bawang bombai, cabe hijau dan bumbu lainnya sesuka Anda. Sekarang masukkan potongan ayam dan wortel. Tumis ini selama beberapa menit tetapi jangan biarkan ada yang kecoklatan atau terbakar. Masukkan kaldu ayam dan periksa bumbu sekali lagi. Sekarang rebus sampai wortel dan ayam lunak sekitar 10 menit atau 15 menit. Ketika kaldu berkurang menjadi setengahnya, tuangkan tepung jagung dicampur dengan air biasa atau susu mentega. Rebus untuk beberapa waktu lagi sampai kaldu menjadi kental. Matikan apinya dan tetap tertutupi. Sambil menyajikan, Anda bisa menghias dengan krim. Anda juga bisa menambahkan ketumbar cincang atau pasta.

3. Sup Bawang Ayam:

Bahan:

  • 500 gram dada ayam dipotong-potong
  • 2 sdm mentega atau 2 sdm minyak olahan
  • 2 bawang berukuran sedang diiris menjadi potongan-potongan tebal
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 2 sdm bawang cincang
  • 1 sdm cabe hijau cincang
  • 4 gelas kaldu ayam
  • 2 sdm tepung jagung
  • 2 sdm cuka
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 sdm krim untuk setiap mangkuk saji
  • keju parmesan
  • Kerak roti bisa menjadi item sampingan

Metode:

Panaskan mentega dalam panci saus. Biarkan meleleh. Masukkan bawang putih, bawang bombai, cabe hijau dan bumbu lainnya sesuka Anda. Sekarang masukkan bawang. Tumis ini selama beberapa menit tetapi jangan biarkan ada yang kecoklatan atau terbakar. Saat bawang transparan, masukkan cuka. Masak lebih lama dan ketika cuka meresap ke dalam bawang, masukkan tepung jagung ke dalamnya. Lapisi bawang bombai dengan baik lalu masukkan ke dalam kaldu dan ayam. Sekarang rebus sampai bawang lunak sekitar 10 menit atau 15 menit. Matikan apinya dan tetap tertutupi. Sambil menyajikan, Anda bisa menghias dengan keju dan krim.

4) Sup Kacang Ayam:

Bahan:

  • 500 gram dada ayam
  • 2 sdm mentega atau 2 sdm minyak olahan
  • 2 cangkir kacang hijau cincang
  • ½ cangkir wortel parut atau potong dadu (opsional)
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 2 sdm bawang cincang
  • 1 sdm cabe hijau cincang
  • 4 gelas kaldu ayam
  • 2 sdm tepung jagung
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 sdm krim untuk setiap mangkuk saji
  • Kerak roti bisa menjadi item sampingan

Metode:

Panaskan mentega dalam panci saus. Biarkan meleleh. Masukkan bawang putih, bawang bombai, cabe hijau dan bumbu lainnya sesuka Anda. Sekarang masukkan potongan ayam dan kacang. Masukkan kaldu ayam dan periksa bumbu sekali lagi. Sekarang rebus sampai kacang lunak sekitar 10 menit atau 15 menit. Anda dapat melakukan ini secara tertutup dan membutuhkan waktu lebih sedikit. Ketika kaldu berkurang menjadi setengahnya, tuangkan tepung jagung dicampur dengan air biasa atau susu mentega. Rebus untuk beberapa waktu lagi sampai kaldu menjadi kental. Matikan apinya dan tetap tertutupi. Saat disajikan, Anda bisa menghiasinya dengan lebih banyak mentega dan krim.

5. Sup Ayam Brokoli:

Bahan:

  • 500 gram dada ayam
  • 2 sdm mentega atau 2 sdm minyak olahan
  • 2 gelas brokoli potong dadu menjadi potongan-potongan kecil
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 2 sdm bawang cincang
  • 1 sdm cabe hijau cincang
  • 4 gelas kaldu ayam
  • 2 sdm tepung jagung
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 sdm krim untuk setiap mangkuk saji
  • Roti bawang putih atau roti bakar untuk lauk

Metode:

Panaskan mentega dalam panci saus. Biarkan meleleh. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai hijau, garam dan merica. Sekarang masukkan potongan ayam dan brokoli. Tumis ini selama beberapa menit tetapi jangan biarkan ada yang kecoklatan atau terbakar. Masukkan kaldu ayam dan periksa bumbu sekali lagi. Sekarang rebus sampai brokoli lunak sekitar 10 menit atau 15 menit. Anda dapat melakukan ini secara tertutup dan membutuhkan waktu lebih sedikit. Ketika kaldu berkurang menjadi setengahnya, tuangkan tepung jagung dicampur dengan air biasa atau susu mentega. Rebus untuk beberapa waktu lagi sampai kaldu menjadi kental. Matikan apinya dan tetap tertutupi. Saat menyajikan, Anda bisa menghias dengan krim dan menyajikan dengan roti bawang putih. Ini bisa menjadi sup yang baik untuk makan malam.

6. Sup Jamur Ayam:

Bahan:

  • 500 gram dada ayam
  • 2 sdm mentega atau 2 sdm minyak olahan
  • 2 gelas jamur kancing yang diiris
  • 2 sdm cuka
  • 2 sdm kecap asin
  • ½ cangkir daun ketumbar
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 2 sdm bawang cincang
  • 1 sdm cabe hijau cincang
  • 4 gelas kaldu ayam
  • 2 sdm tepung jagung
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 sdm krim untuk setiap mangkuk saji
  • Roti bawang putih atau roti keju untuk lauk

Metode:

Panaskan mentega dalam panci saus. Biarkan meleleh. Masukkan bawang putih, bawang bombai, cabe hijau dan bumbu lainnya sesuka Anda. Sekarang masukkan potongan ayam dan jamur. Tumis ini selama beberapa menit tetapi jangan biarkan ada yang kecoklatan atau terbakar. Masukkan saus dan cuka. Campur ini. Masukkan kaldu ayam dan periksa bumbu sekali lagi. Sekarang rebus sampai jamur lunak sekitar 10 menit atau 15 menit. Anda dapat melakukan ini secara tertutup dan membutuhkan waktu lebih sedikit. Ketika kaldu berkurang menjadi setengahnya, tuangkan tepung jagung dicampur dengan air biasa atau susu mentega. Rebus untuk beberapa waktu lagi sampai kaldu menjadi kental. Matikan apinya dan tetap tertutupi. Sambil menyajikan, Anda bisa menghias dengan krim dan daun ketumbar.

Lihat Lebih Banyak: Cara Membuat Keju Buatan Rumah

7. Sup Ayam Mint:

Bahan:

  • 500 gram dada ayam
  • 2 sdm mentega atau 2 sdm minyak olahan
  • 2 cangkir daun mint cincang
  • 1 cangkir tomat potong dadu
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 2 sdm bawang cincang
  • 1 sdm cabe hijau cincang
  • 4 gelas kaldu ayam
  • 2 sdm tepung jagung
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 sdm krim untuk setiap mangkuk saji
  • Kerak roti bisa menjadi item sampingan

Metode:

Panaskan mentega dalam panci saus. Biarkan meleleh. Masukkan bawang putih, bawang bombai, cabe hijau dan bumbu lainnya sesuka Anda. Sekarang masukkan potongan ayam dan tomat. Tumis ini selama beberapa menit tetapi jangan biarkan ada yang kecoklatan atau terbakar. Masukkan kaldu ayam dan periksa bumbu sekali lagi. Masukkan daun mint dan rebus hingga ayam lunak sekitar 15 menit. Anda dapat melakukan ini secara tertutup dan membutuhkan waktu lebih sedikit. Ketika kaldu berkurang menjadi setengahnya, tuangkan tepung jagung dicampur dengan air biasa atau susu mentega. Rebus untuk beberapa waktu lagi sampai kaldu menjadi kental. Matikan apinya dan tetap tertutupi. Saat disajikan, Anda bisa menghiasinya dengan lebih banyak mentega dan krim.

Lihat Lebih Banyak: Resep Makanan Jari Mudah

8. Sup Tomat Ayam:

Bahan:

  • 500 gram dada ayam
  • 2 sdm mentega atau 2 sdm minyak olahan
  • 2 cangkir tomat potong dadu
  • Saus tomat 2 tbps
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 2 sdm bawang cincang
  • 1 sdm cabe hijau cincang
  • 4 gelas kaldu ayam
  • 2 sdm tepung jagung
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 sdm krim untuk setiap mangkuk saji
  • Roti bawang putih atau roti keju untuk makanan sampingan

Metode:

Panaskan mentega dalam panci saus. Biarkan meleleh. Masukkan bawang putih, bawang bombai, cabe hijau dan bumbu lainnya sesuka Anda. Sekarang masukkan tomat. Tumis ini selama beberapa menit tetapi jangan biarkan ada yang kecoklatan atau terbakar. Masukkan kaldu ayam dan periksa bumbu sekali lagi. Sekarang rebus hingga tomat dan seluruh kaldu mengental sekitar 10 menit atau 15 menit. Anda dapat melakukan ini secara tertutup dan membutuhkan waktu lebih sedikit. Saat stok berkurang menjadi setengahnya, lepas api dan saring. Masukkan kembali dengan air lebih banyak jika diperlukan lebih banyak sup dan potongan ayam. Masukkan saus tomat dan periksa bumbu. Rebus selama 5 menit. Tuang tepung jagung yang dicampur dengan air putih atau susu mentega. Rebus untuk beberapa waktu lagi sampai kaldu menjadi kental. Matikan apinya dan tetap tertutupi. Saat disajikan, Anda bisa menghiasinya dengan lebih banyak mentega dan krim

Lihat Lebih Banyak: Resep Ikan Mudah

9. Sup Kubis Ayam:

Bahan:

  • 500 gram dada ayam
  • 2 sdm mentega atau 2 sdm minyak olahan
  • 2 cangkir kol parut
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 2 sdm bawang cincang
  • 1 sdm cabe hijau cincang
  • 4 gelas kaldu ayam
  • 2 sdm tepung jagung
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 sdm krim untuk setiap mangkuk saji
  • Kerak roti bisa menjadi item sampingan

Metode:

Panaskan mentega dalam panci saus. Biarkan meleleh. Masukkan bawang putih, bawang bombai, cabe hijau dan bumbu lainnya sesuka Anda. Sekarang masukkan potongan ayam dan kubis. Tumis ini selama beberapa menit tetapi jangan biarkan ada yang kecoklatan atau terbakar. Masukkan kaldu ayam dan periksa bumbu sekali lagi. Sekarang rebus sampai kubis lunak sekitar 10 menit atau 15 menit. Ini harus memakan waktu lebih sedikit jika dimasak tertutup. Ketika kaldu berkurang menjadi setengahnya, tuangkan tepung jagung dicampur dengan air biasa atau susu mentega. Rebus untuk beberapa waktu lagi sampai kaldu menjadi kental. Matikan apinya dan tetap tertutupi. Saat disajikan, Anda bisa menghiasinya dengan lebih banyak mentega dan krim.

♦ Manfaat Sup Ayam:

Pin
Send
Share
Send

Tonton videonya: 10 Makanan Sehat Agar Otak Anak Cerdas dan Mudah Menghafal (April 2020).

Загрузка...